Sensasi Kelembutan Puding Sutra yang Manis, Yuk Coba Tipsnya!

7:15 PM
Berbagai macam olahan makanan memang sangat diminati oleh para pecinta kuliner. Mulai dari panganan yang berat dan mengenyangkan, sampai kudapan ringan yang manis dan segar seperti buah-buahan, menjadikan penutup acara makan menjadi sempurna. Salah satu resep dessert buah yang mudah dan cepat dibuat contohnya adalah puding.

Seringkali buah-buahan yang tersedia di meja makan hanya langsung dimakan begitu saja atau diubah menjadi segelas smoothie sehat. Ada cara lain mengolah buah yaitu dengan menjadikannya sebagai puding sutra yang lezat. Selain unik dan menyehatkan, membuat puding sendiri lebih terjamin kebersihannya dan bisa menjadi kegiatan untuk mengisi waktu liburan di rumah.

Ingin mencoba aneka resep puding sutra enak yang lembut? Buat kreasinya bersama Woobwl disini.

1. Mr. Dark Pudding

Sensasi Kelembutan Puding Sutra yang Manis, Yuk Coba Tipsnya!
Dark pudding yang mewah dengan aksen pahitnya

Bahan-bahan:

950 ml susu tawar cair
7 gram agar-agar bubuk rasa cokelat
3 sdm cokelat bubuk
½ sdt bubuk kopi
12 sdm gula pasir
garam secukupnya
40 ml susu kental manis
45 ml air

Bahan saus:

2 sdm tepung maizena
150 ml susu tawar cair
40 ml susu kental manis
8 sdm gula pasir

Cara membuat:

  • Siapkan panci, kemudian campurkan bahan seperti agar-agar, susu cair, susu kental manis, coklat bubuk, kopi, gula, dan sedikit garam.
  • Rebus diatas api sedang, sambil diaduk secara terus menerus agar tidak menggumpal. Angkat dan tuang kedalam cetakan bila sudah mendidih. Kemudian simpan ke dalam lemari pendingin.
  • Langkah selanjutnya yaitu membuat fla atau saus puding dengan merebus semua bahan saus ke dalam panci diatas api kecil. Aduk sesekali hingga mengental dan harum. Angkat dan diamkan.
  • Setelah keduanya dingin, taruh puding diatas piring saji, kemudian tuangkan saus fla diatasnya. Mr. Dark pudding yang unik cocok untuk teman makan malam yang romantis.


2. Sweet Summer Pudding

Sensasi Kelembutan Puding Sutra yang Manis, Yuk Coba Tipsnya!
Puding segar yang cocok untuk cuaca terik

Bahan-bahan:

950 ml susu tawar cair
7 gram agar-agar bubuk tawar
3 sdm sirup cocopandan
1 buah mangga, haluskan
buah nanas dan leci, potong dadu
12 sdm gula pasir
garam secukupnya
40 ml susu kental manis
45 ml air

Bahan saus:

2 sdm tepung maizena
150 ml susu tawar cair
40 ml susu kental manis
50 ml air perasan jeruk lemon
8 sdm gula pasir

Cara membuat:

Campurkan bahan yaitu agar-agar, susu cair, susu kental manis, mangga yang sudah dihaluskan, sirup, gula, dan sedikit garam ke dalam panci, lalu rebus sambil diaduk hingga mendidih.
Angkat dan tuang ke dalam cetakan, masukkan potongan buah ke dalamnya. Dinginkan hingga setengah beku.
Buat saus fla dengan merebus bahan saus ke dalam panci hingga mengental. Angkat dan diamkan.
Tempatkan puding pada piring saji, serta tuang fla di atasnya. Sweet summer pudding is ready to serve now.

Mudahkan ternyata cara membuat puding sutra istimewa sendiri? Sajian yang pas untuk acara ulang tahun, arisan, atau reuni bersama teman. Sangat mudah juga menyehatkan loh! Bikin sendiri yuk.

Eye Bags? Oh No! Hilangkan dengan Cara Natural yang Ampuh

7:08 PM
Terlambat tidur dan menemukan kantung mata bengkak di pagi hari? Malu saat ingin menyapa seseorang dengan keadaan mata yang lelah? Jangan kawatir, kantung mata karena efek bergadang yang terlalu sering dapat dihilangkan kok. Cara menghilangkan kantung mata mudah dan cepat memang lumayan banyak, seperti meminum obat-obatan atau dengan berkunjung ke dokter kecantikan dengan berbagai alat medis.

Kecanggihan teknologi dan banyaknya produk kecantikan yang berkembang luas dipasaran, mampu menjadi pilihan yang sering dicoba, apalagi oleh kaum hawa yang mempunyai masalah dengan wajah.

Namun, terkadang mata bengkak dan menghitam dapat kembali lagi. Efek dari obat dan alat medis lain juga dapat menjadi momok tersendiri kalau terlalu sering dilakukan. Untuk itu Woobwl akan berbagi beberapa tips cara menghilangkan mata panda dan bengkak secara alami.

Eye Bags? Oh No! Hilangkan dengan Cara Natural yang Ampuh


1.       Manjakan mata dengan kentang

Selain mencerahkan kulit, kentang ternyata juga mampu mengurangi bengkak dibawah mata. Caranya adalah dengan menggunakan irisan kentang dan letakkan pada kedua mata. Tunggu sekitar 15-20 menit kemudian bilas dengan air dingin.

Cara berikutnya yaitu dengan menghaluskan kentang dan beri sedikit air, lalu peras hingga menjadi sari kentang. Celupkan kapas dan tempelkan pada kedua mata selama 30 menit, bilas kembali dengan air. Lakukan secara rutin agar hasilnya lebih maksimal.


2.       Tea bags for eye bags

Cara yang sudah umum dilakukan untuk mengusir mata bengkak. Selain mudah, trik ini juga terkenal mampu mengurangi warna hitam pada bagian bawah mata. Caranya yaitu ambil kantung teh bekas dan taruh pada kedua mata, tunggu beberapa menit dan bilas dengan air bersih.

Cara kedua dengan mencelupkan kantung teh pada air es, dan tempelkan pada mata yang menghitam. Zat yang terkandung di dalam teh mampu melancarkan pembuluh darah dan membuat bengkak menghilang. Ulangi mencelup dan menempel secara berulang agar terlihat hasilnya.


Eye Bags? Oh No! Hilangkan dengan Cara Natural yang Ampuh
Putih telur untuk mengencangkan kulit dan mengurangi mata panda

3.       Remajakan kulit mata dengan putih telur

Mata panda dan bengkak yang mengganggu, atasi dengan putih telur. Pecahkan telur kemudian pisahkan putih dan kuningnya, kemudian kocok putih telurnya dan poleskan pada daerah sekitar mata dengan menggunakan kuas. Tunggu sekitar 15-20 menit sampai mengering, dan bilas dengan air. Selain mengurangi mata bengkak, jika dilakukan secara rutin pada seluruh wajah ternyata juga dapat mengencangkan dan mencerahkan kulit.


4.       Kesegaran mentimun untuk mata lelah

Singkirkan kantung mata dengan irisan mentimun yang segar dan dingin. Caranya yaitu dengan mengambil dua potong irisan mentimun dan tempatkan pada area mata. Diamkan selama beberapa menit kemudian bilas dengan air bersih. Salah satu sayuran yang berguna untuk menyegarkan mata, serta zat yang terkandung dalam mentimun mampu merelaksasi kulit bila dilakukan secara teratur.


5.       Atur kebiasaan baik

Tips diatas mungkin akan berhasil bila dilakukan secara rutin untuk membantu mengurangi permasalahan mata bengkak. Namun, imbangi dengan kegiatan yang menyehatkan seperti tidur tepat waktu, olahraga secara teratur, dan mengonsumsi air putih dengan saran yang dianjurkan. Bisa juga dengan memijat area mata yang lelah secara lembut dengan air hangat saat sedang bersantai.

Itulah cara untuk mengurangi mata bengkak karena kelelahan secara alami dengan bahan-bahan yang mudah dijumpai. Temukan keajaiban di dapur sendiri dan coba tips sehat lainnya bersama kami. Ubah kebiasaan menjadi lebih baik guys!

Resep Okonomiyaki Jepang yang Kawaii untuk Anime lovers!

7:44 PM
Okonomiyaki atau yang biasa disebut panekuk a la negeri matahari terbit, ternyata sudah terkenal hingga ke manca negara. Apa lagi dengan menjamurnya anime yang merupakan icon dari kehidupan masyarakat negara tersebut, mampu membuat makanan khas Jepang okonomiyaki menjadi sangat digemari.

Di Indonesia sendiri, kudapan tersebut sudah menjadi street food yang lezat dan bahkan bisa menjadi ladang bisnis yang menguntungkan. Panganan yang terbuat dari tepung dan sayuran serta dicampur dengan berbagai isian ini memang sangat lezat dan bisa membuat lidah penikmatnya bergoyang. Okonomiyaki sendiri terbagi menjadi dua yaitu Kansai dan Hiroshimayaki yang keduanya sama-sama enak dan sehat, serta cocok sebagai alternatif pilihan makanan berat saat makan siang atau bekal piknik.

Resep Okonomiyaki Jepang yang Kawaii untuk Anime lovers!

Selain itu, okonomiyaki sangat mudah dibuat sendiri dirumah loh! Bagaimana jika tengok sedikit resep okonomiyaki yang sederhana dan lezat disini.

Bahan-bahan:

150 gram tepung terigu
200 gram kol, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur
180 air
1 sdt baking powder
1 sdt lada
1 batang daun bawang, cincang
150 gram daging cincang
1 buah wortel ukuran sedang, cincang halus
keju parut sesuai selera (optional)
minyak secukupnya

Resep Okonomiyaki Jepang yang Kawaii untuk Anime lovers!
Okonomiyaki yang pas disajikan saat berkumpul dengan keluarga

Bahan Saus:

1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
½ sdt tepung maizena

Cara membuat:

  • Langkah pertama yaitu campurkan tepung terigu, telur, bawang yang sudah dicincang, lada, baking powder, dan air. Aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan kol, wortel, daun bawang, parutan keju, dan daging cincang. Kemudian, aduk kembali.
  • Panaskan minyak diatas papan penggorengan. Tuangkan adonan seperti membuat panekuk dengan sedikit demi sedikit, lalu goreng hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat, dan tiriskan.
  • Panaskan kembali wajan diatas api kecil, kemudian campurkan saus tomat, saus tiram, kecap asin serta gula pasir.
  • Tambahkan sedikit air dan tepung maizena, lalu aduk hingga mengental. Angkat dan sajikan diatas okonomiyaki yang siap untuk dihidangkan. Sebagai pelengkap, taburkan nori atau rumput laut kering yang sudah diiris tipis atau dengan serutan tuna kering dan mayones. Okonomiyaki yang hangat bisa untuk camilan atau lauk makan.

Nah, sudah siap untuk mencoba resep okonomiyaki buatan sendiri yang unik? Hidangkan saat sore hari sebagai pengisi waktu luang atau saat berkumpul dengan keluarga. Camilan sehat a la Jepang yang istimewa. So, keep healthy!

It’s Gardening Time! Yuk Bikin Ice Cream Pot yang Unik!

6:55 PM
Ketika cuaca sedang panas dan kurang bersahabat, menikmati es krim mungkin sangat menyegarkan. Namun apa jadinya bila es krim yang telah dipesan bukan seperti dessert pada umumnya?

Es krim dengan tanaman dan taburan tanah, hingga cacing yang terlihat bersembunyi dibalik akar tanaman. Tetapi jangan merasa jijik dahulu, karena ice cream pot populer dan lezat ini dibuat dari bahan makanan yang dibentuk menyerupai aslinya. Es krim yang anti mainstream ini memang sedang naik daun di Indonesia. Mulai dari kalangan muda hingga dewasa menggandrungi es krim pot ini. Ice cream pot juga sangat mudah dijumpai dan sudah menjadi salah satu street food yang segar dan kreatif. Kali ini ice cream pot bisa dibuat sendiri dirumah loh.

Bila ingin mengetahui resep ice cream pot unik dan segar yang lagi trending, yuk intip tipsnya dari Woobwl!
It’s Gardening Time! Yuk Bikin Ice Cream Pot yang Unik!

Bahan:

2 scoopes es krim siap saji sesuai selera, (optional)
2 potong brownies cake, cincang kasar
1 potong roti tawar
remahan biskuit oreo
agar-agar rasa coklat
1 tangkai bunga krisan (imitasi)
sedotan plastik dengan gerigi di bagian atas
pot plastik ukuran sedang
Kertas atau plastik untuk alas

It’s Gardening Time! Yuk Bikin Ice Cream Pot yang Unik!
Cacing agar-agar menambah kesan alami pada ice cream pot

Cara membuat:

  • Langkah pertama buat replika hewan tanah yaitu cacing dengan menggunakan agar-agar dan sedotan
  • Rebus air diatas api kecil, kemudian masukkan serbuk jelly sambil diaduk hingga mengental.
  • Susun sedotan di dalam mug gelas secara vertikal, lalu masukkan rebusan agar-agar kedalamnya. Tunggu hingga mengeras.
  • Keluarkan cacing jelly dari sedotan dengan cara menekan bagian ujung sedotan dengan menggunakan roll atau sendok.
  • Siapkan pot bunga yang sudah dicuci terlebih dahulu dan lapisi dengan kertas atau plastik sebagai alasnya.
  • Iris roti tawar dan bentuk menjadi bentuk lingkaran, kemudian masukkan ke dalam pot.
  • Tancapkan sedotan plastik ke tengah roti, usahakan panjang sedotan sama dengan tinggi pot.
  • Masukkan 2 scoopes ice cream atau lebih ke dalam pot disekitar sedotan. Ratakan, lalu taburi dengan cincangan brownies cake diatasnya sampai menyerupai tanah.
  • Selanjutnya, tempatkan worm jelly pada pot, tutupi kembali dengan menggunakan remah-remah biskuit oreo. Tanah lezat sudah siap untuk dicicipi, tinggal tambahkan aksesori seperti bunga krisan sintetis. Ice cream pot manis mudah dibuat serta mampu menggugah selera saat terik melanda.

Tak melulu mencoba es krim dengan menjilat bersama tangkainya, namun kreasi ice cream pot yang baru dapat dibuat sendiri di rumah untuk keluarga, atau bahkan bisa menjadi ladang bisnis yang menguntungkan. Selamat mencoba.

Inilah Rahasia Kulit Wajah Halus dan Cerah Secara Alami!

6:37 PM
Mungkin jika melihat banyak public figure yang memiliki pesona yang luar biasa karena kecantikan wajahnya, pastilah terselip keinginan untuk memiliki kulit wajah yang halus dan bersinar. Namun, tidak semua wanita mempunyai permukaan kulit yang lembut, penyebab kulit wajah kasar disebabkan oleh beberapa faktor seperti polusi, sel kulit mati, bekas jerawat, sampai kurangnya perawatan dari masalah yang bisa membuat wajah cepat kusam.

Di pasaran sudah beredar luas produk kecantikan kimia yang mudah dijumpai dari harga terjangkau hingga harus merogoh saku terlalu dalam. Tetapi obat kosmetik yang dipilih secara asal dapat mengakibatkan alergi dan bahaya lain jika kulit wajah tidak bisa mentolerir zat yang terkandung di dalamnya. Meskipun begitu, tidak ada salahnya untuk mencoba cara menghaluskan kulit wajah secara alami dan tanpa efek samping.

Untuk itu, yuk simak apa saja bahan alami untuk melembutkan wajah.
Inilah Rahasia Kulit Wajah Halus dan Cerah Secara Alami!

1.       Buah Alpukat


Buah yang sudah tidak asing lagi di dunia fashion and beauty ini ternyata bisa membuat kulit wajah halus. Caranya adalah dengan menyiapkan buah alpukat yang telah matang, kemudian haluskan daging buahnya. Setelah itu oleskan pada wajah dan tunggu hingga 10-15 menit, kemudian bilas dengan air hangat. Usahakan melakukan hal tersebut secara rutin 1 minggu sekali.

2.       Kopi


Bagi para penyuka minuman yang berwarna pekat ini mungkin banyak yang belum tau, kopi bukan hanya nikmat untuk diseduh, melainkan juga untuk membuat kulit wajah menjadi lembut. Dengan menjadikan kopi sebagai scrub alami yang mampu menghaluskan serta mencerahkan kulit. Langkah pertama, masukkan 5 sendok makan kopi ke dalam mangkuk. Lalu beri sedikit air dan aduk hingga mengental. Selanjutnya aplikasikan ke wajah dan gosok secara perlahan, diamkan sekitar 10-15 menit. Bilas dengan air bersih bila sudah kering. Lakukan secara rutin dan coba masker alami yang mampu membuat wajah kembali merona.

3.       Honey Dumpty


Perpaduan antara telur dan madu memang sudah identik dengan urusan wanita, mulai dari resep olahan telur dan madu yang mampu menggugah selera hingga menghaluskan wajah kasar dan kusam secara alami. Untuk membuat kulit wajah halus hanya diperlukan bagian putihnya saja, telur mempunyai zat yang mampu meregenerasi sel kulit mati dan membuatnya menjadi lembut dan bersinar.

Caranya juga cukup simple, yaitu dengan memecah telur dan pisahkan bagian kuning dan putihnya. Kemudian campurkan dengan satu sendok makan madu. Juga bisa dengan menambahkan 1 sendok teh minyak zaitun untuk manfat lebih. Setelah tercampur rata, oleskan pada permukaan kulit dan tunggu hingga beberapa menit serta bilas dengan air hangat.

4.       Tropical beauty

Inilah Rahasia Kulit Wajah Halus dan Cerah Secara Alami!
Buah segar yang kaya vitamin dan zat yang berguna untuk kulit

Selain memiliki rasa yang manis, produk dari daerah tropis ternyata memiliki banyak manfaat untuk kecantikan. Diantaranya seperti buah pepaya, pisang, dan tomat yang manis dan menyehatkan. Langkah membuatnya yaitu haluskan semua buah tersebut dan oleskan pada wajah, serta tunggu selama beberapa menit hingga kering. Setelah itu basuh dengan air hangat hingga bersih.

Banyak sekali bukan bahan alami yang bisa membuat kulit kembali halus dan bersinar? Selain mudah ditemui, bahan diatas juga bisa diaplikasikan sendiri dirumah. Imbangi juga dengan pola makan yang baik dan istirahat yang cukup, serta rutin berolahraga. Show your beauty.

Wajib Mencoba Resep Omelette Praktis dan Hemat untuk Bekal Si Kecil!

5:46 PM
Saat fajar menjelang, pasti tugas yang harus dilakukan setelah membersihkan diri dan ruang kamar adalah sarapan. Sangatlah penting untuk tidak melewatkan sarapan pagi dikarenakan tubuh menggunakan energi yang diperoleh dari asupan makanan.

Namun apabila waktu yang singkat dan cenderung terburu-buru, dapat dipastikan sarapan menjadi hal yang sulit. Hal tersebut bisa diakali dengan membuat bekal yang dapat dibawa ke sekolah atau bekerja. Salah satu olahan makanan praktis untuk bekal yang populer adalah sepotong omelet yang lezat. Biasanya para ibu takut apabila omelet hanya dibuat dengan mencampurkan mie instan dan telur kemudian dimasak, sehingga hanya terdapat kandungan gizi yang sedikit.

Tetapi jangan risau dahulu, karena Woobwl akan berbagi beberapa resep omelet sehat yang mudah dibuat sendiri saat ingin membawakan bekal untuk anggota keluarga.

1.       Rice pizza omelette


Wajib Mencoba Resep Omelette Praktis dan Hemat untuk Bekal Si Kecil!
Sepiring omelet untuk memulai hari

Bahan:


2 butir telur
200 gram nasi
garam secukupnya
½ sdt lada hitam
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah sosis, iris kecil
2 buah tomat ceri, iris tipis
saus pizza secukupnya
1 genggam keju cheddar parut (optional)
Mentega untuk menumis

Cara membuat:


  • Pertama, panaskan wajan diatas api kecil, kemudian olesi dengan mentega hingga mencair dan mendidih.
  • Tuang nasi ke dalam wajan dan ratakan menggunakan sendok sampai berbentuk pipih.
  • Pecahkan telur dan campur dengan garam dan lada kedalam mangkuk, kocok hingga teraduk sempurna. Segera tuang diatas nasi sampai telur menyebar secara merata.
  • Taburkan bawang bombay, sosis, tomat, dan saus pizza diatas omelet. Kemudian spread keju diatasnya dan tunggu hingga bagian bawah omelet berubah menjadi kecoklatan.
  • Balik menggunakan spatula dan tunggu omelet matang dengan sempurna.
  • Angkat dan sajikan.


2.       Farmer omelette


Wajib Mencoba Resep Omelette Praktis dan Hemat untuk Bekal Si Kecil!
Nikmatnya omelet dengan topping sayuran sehat

Bahan:


2 butir telur
garam secukupnya
½ sdt lada hitam
1 buah bawang bombay, iris tipis
100 gram jamur, cincang
1 buah apel ukuran sedang, potong dadu
1 buah rika, potong dadu
1 batang daun bawang, cincang halus
Mentega untuk menumis

Cara membuat:

  • Langkah pertama yaitu menumis isian sayuran, seperti jamur, paprika, dan buah apel diatas api kecil sampai lunak.
  • Kemudian panaskan kembali wajan diatas api kecil, dan oleskan mentega diatasnya. Tunggu sampai mencair.
  • Pecahkan telur dan aduk bersama dengan garam dan lada, kemudian tambahkan daun bawang yang sudah dicincang halus. Mix sampai rata.
  • Tuangkan adonan omelet keatas wajan, buat agar omelet menyebar.
  • Masukkan sayuran yang sudah dimasak, sebare secara merata dan tunggu hingga bagian bawah omelet berubah kecoklatan.
  • Balik omelet menggunakan spatula dan lipat menjadi dua bagian, setelah matang angkat dan sajikan dengan membelah menjadi dua bagian.
  • Omelet yang sehat dan lezat sudah siap untuk dibawa sebagai bekal.

Dua resep olahan omelet enak untuk keluarga mungkin bisa menjadi inspirasi ketika ingin membuat menu makanan untuk bekal sekolah atau bekerja, selain mengenyangkan ternyata omelet yang dipadukan bersama item lainnya juga kaya akan gizi. Jadi tunggu apalagi? Coba resep ini yuk.

Ini Dia Makanan Probiotik yang Penuh Keajaiban untuk Kesehatan

3:57 AM
Jika mendengar kata probiotik mungkin yang terbersit di kepala adalah makanan atau minuman fermentasi yang banyak dijumpai di supermarket atau toko terdekat. Probiotik adalah mikroorganisme baik yang mempunyai manfaat bila dikonsumsi.

Probiotik memiliki berbagai kegunaan yang berguna untuk kesehatan tubuh dan otak. Makanan atau minuman yang difermentasikan biasanya mengandung bakteri probiotik baik yang mampu meningkatkan kesehatan jantung secara alami, mengurangi depresi, hingga menjaga kesehatan pencernaan. Probiotik juga berguna untuk kaum hawa yang ingin menutrisi kulit dengan baik. Sebagai suplemen yang cukup terkenal, kudapan yang difermentasikan sangat menguntungkan untuk daya tahan tubuh terhadap bakteri jahat.

Berikut ini adalah beberapa olahan makanan fermentasi yang sehat dan mengandung probiotik baik.
Ini Dia Makanan Probiotik yang Penuh Keajaiban untuk Kesehatan

1.       Tempe


Tempe adalah makanan khas dari Indonesia yang populer sampai ke berbagai penjuru dunia. Tekstur tempe yang mirip jamur atau bahkan daging ini sering disebut juga patty sayuran. Tempe dibuat dengan proses fermentasi kacang kedelai yang mempunyai protein tinggi dan banyak vitamin B12 setara dengan sepotong daging.

Kedelai juga tinggi akan asam fitat, yaitu senyawa tanaman yang dapat memecah mineral, namun dikarenakan proses fermentasi, asam tersebut menurun dan tubuh mampu menyerap dan mengubah menjadi zat baik yang berguna untuk kesehatan.

2.       Kimchi


Makanan fermentasi yang berasal dari negeri ginseng Korea ini sangat terkenal hingga ke manca negara. Diolah dari beberapa macam sayuran seperti kubis, sawi putih, hingga lobak yang dicampur dengan bumbu cabai, bawang putih, jahe, garam dan minyak ikan yang dihaluskan kemudian didiamkan dalam wadah yang tertutup rapat selama beberapa hari.

Kimchi mengandung bakteri Lactobacillus yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan. Kimchi yang berbahan dasar sayuran memiliki beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin K, B2, serta zat besi.

3.       Yogurt


Ini Dia Makanan Probiotik yang Penuh Keajaiban untuk Kesehatan
Mengonsumsi yogurt membantu menjaga usus tetap sehat

Salah satu produk susu yang nikmat dan menyehatkan ini pasti sudah tidak asing bagi penyuka diet. Yogurt memiliki gizi yang tinggi dan merupakan produk fermentasi yang mengandung bifidobacteria dan asam laktat yang baik. Yogurt bisa membantu mengurangi diare pada anak-anak dan menjaga tekanan darah, serta bermanfaat untuk kesehatan tulang.

Selain itu, yogurt mempunyai rasa asam karena bakteri baik yang mengubah laktosa menjadi asam laktat, hal ini menjadikan yogurt lebih baik dari susu.

4.       Acar


Setoples mentimun yang dilarutkan dengan air dan garam ini termasuk kedalam makanan fermentasi yang sehat. Biasanya menggunakan cuka yang dicampur kedalam rendaman mentimun. Selain untuk pencernaan, acar mentimun juga memiliki kandungan vitamin K yang berfungsi untuk menyembuhkan pembekuan darah.

5.       Keju


Berbagai jenis keju yang lezat juga merupakan produk makanan fermentasi bergizi, namun tidak semua memiliki probiotik baik yang bertahan pada proses penjamuran. Diantara keju yang banyak memiliki kandungan bakteri baik adalah Gouda, mozzarella, dan cheddar. Mengonsumsi keju juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan osteoporosis.

Banyak makanan yang difermentasi memiliki banyak kandungan gizi yang baik. Berbagai jenis makanan sehat untuk kesehatan pencernaan lain mungkin masih banyak diolah diberbagai negara dengan segala keunikannya. Cintai tubuh dengan sesekali mengonsumsi makanan probiotik yang menyehatkan. Jangan lupa juga atur pola makan dan rutin berolahraga agar tubuh tetap fit.

Coba Keseruan Mengolah Si Imut Kue Cubit yang Menggigit!

9:48 PM
Indonesia memang surga kuliner dan jajanan yang tak akan ada habisnya. Mulai dari kudapan yang memiliki kekayaan rempah didalamnya hingga kue yang memang sudah diwariskan dari turun temurun resepnya.

Salah resep kue tradisional praktis yang masih ada hingga saat ini adalah kue cubit yang banyak dijumpai di daerah Bandung. Kue yang terkenal dengan bentuknya yang mungil dan bisa dimakan dengan satu kali suapan ini sangat lezat sampai menjadi salah satu ikon oleh-oleh jika berkunjung ke kota tersebut. kudapan pasar yang sangat tradisional ini kembali booming serta diikuti dengan berbagai inovasi olahan baru sehingga kue cubit bukan lagi dipandang sebagai makanan ketika ada perayaan khusus para orang tua saja tetapi juga street food yang mampu menggoyang lidah kaum muda.
Coba Keseruan Mengolah Si Imut Kue Cubit yang Menggigit!

Kali ini Woobwl akan berbagi resep kue cubit Bandung mudah dan hits. Yuk, intip keseruan berkreasi disini.

1.       Tropical “pinch” cake

Coba Keseruan Mengolah Si Imut Kue Cubit yang Menggigit!
Kue cubit dengan sensasi buah yang segar

Bahan:

100 gram tepung terigu
90 gram margarin, lelehkan
100 gram gula pasir
¼ sdt baking powder
¼ sdt soda kue
vanili secukupnya
3 butir telur
Buah nangka dan pisang, potong dadu sekitar 2mm

Cara membuat


  • Pecahkan telur, kemudian campurkan dengan gula ke dalam wadah. Aduk hingga mengembang dan tercampur rata.
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan margarin cair, lalu aduk kembali.
  • Tuangkan soda kue, vanili, dan baking powder ke dalam adonan, mix kembali serta masukkan ke dalam wadah corong untuk mempermudah saat dituang ke dalam cetakan kue.
  • Panaskan cetakan kue cubit diatas api kecil dan oleskan sedikit margarin pada cetakan.
  • Setelah cukup panas, tuang adonan secara merata tanpa melebihi batas cetakan kemudian tutup sebentar hingga setengah mengembang.
  • Taburkan potongan nangka dan pisang diatasnya, kemudian cover kembali hingga bagian bawah kue berubah kecoklatan.
  • Angkat dan sajikan.

Resep kue cubit lezat dan unik
dengan sensasi buah segar siap untuk dihidangkan. buah nangka juga bisa diganti dengan menggunakan buah lain seperti apel, kurma, atau plum kering.

2.        Greentea “pinch" cake

Coba Keseruan Mengolah Si Imut Kue Cubit yang Menggigit!
Cocok untuk teman minum teh di sore hari

Bahan:

100 gram tepung terigu
90 gram margarin, lelehkan
100 gram gula pasir
¼ sdt baking powder
¼ sdt soda kue
vanili secukupnya
3 butir telur
½ sdm greentea bubuk
remah biskuit oreo secukupnya

Cara membuat:


  • Campurkan gula dan telur, kocok hingga mengembang dan tercampur rata
  • Masukkan tepung terigu, vanili, baking powder, dan soda kue. Aduk kembali serta tambahkan bubuk greentea ke dalam adonan
  • Tuang margarin cair serta mix secara merata, kemudian masukkan ke dalam wadah corong
  • Panaskan cetakan kue cubit diatas api kecil. Oleskan margarin dan tuang adonan ke dalam cetakan.
  • Tunggu adonan sampai mengembang, kemudian taburkan remahan oreo, cover kembali hingga matang dan greentea cake sudah bisa disajikan.

Nah, itu tadi resep kue cubit empuk dan enak yang mudah dibuat sendiri dirumah. Sembari melestarikan kekayaan nusantara, kue cubit yang sudah dimodifikasi menjadi kudapan modern yang unik serta menggugah selera. Selamat mencoba.

Diet saat Hamil? Bisa Loh, Yuk Simak Resepnya Disini!

6:13 PM
Masa kehamilan adalah masa yang membahagiakan dan sangat penting bagi ibu serta calon buah hati. Selama kurun waktu beberapa bulan ini, tubuh sang ibu membutuhkan nutrisi tambahan yang mampu menunjang kesehatan kandungan.

Tambahan vitamin, mineral, dan zat baik lainnya akan membuat perkembangan janin menjadi lebih cepat dan dapat terpenuhi kebutuhan gizinya. Meskipun begitu pasti terbesit pikiran bahwa kunci dari gizi yang lengkap adalah dengan mengonsumsi makanan bergizi yang jumlahnya lumayan banyak, dan pastinya bisa menyebabkan kelebihan berat badan saat hamil.

Kebiasaan buruk dengan makan secara berlebih dan kelebihan berat badan saat hamil memang berisiko pada gangguan kehamilan sampai penyakit tertentu. Namun ada cara untuk menghindarinya yaitu dengan menjaga berat badan saat hamil, namun tetap berpola hidup sehat dengan mencukupi nutrisi ibu dan bayi. Dengan mengonsumsi nutrisi yang cukup maka akan lebih mudah menurunkan berat badan setelah melahirkan. Coba intip resep gizi untuk diet sehat a la Woobwl berikut ini.

Diet saat Hamil? Bisa Loh, Yuk Simak Resepnya Disini!

·         Air yang cukup


Segelas air saat hamil dapat membuat tubuh terhindar dari dehidrasi. Dikarenakan selama masa-masa tersebut, volume darah meningkat dan sangat penting untuk terhidrasi secara baik. Gejala dehidrasi ringan yang sering timbul yaitu sakit kepala, mudah lelah, gelisah, hingga mood yang mudah berubah buruk. Hidrasi juga mampu mencegah sembelit dan infkesi saluran kemih. Normalnya saat hamil minum 1-2 liter air setiap hari, dan bisa diperoleh bukan hanya dari air mineral namun juga pada buah, sayuran, dan minuman lainnya seperti teh serta susu.

·         Penuhi protein susu


Membahas masalah susu, untuk menjaga kandungan tetap sehat dan memenuhi kebutuhan janin maka dapat diperoleh dari protein tambahan dan kalsium dari produk susu misalnya. Susu mengandung protein tinggi yang menyimpan kalsium dan sejumlah fosfor dan vitamin B yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Selain susu segar, pilihan lain yaitu dengan mengonsumsi yoghurt. Yoghurt mengandung bakteri probiotik yang mendukung kesehatan pencernaan dan membantu mengurangi komplikasi saat proses persalinan.

·         Konsumsi serat

Diet saat Hamil? Bisa Loh, Yuk Simak Resepnya Disini!
Penuhi asupan serat dari biji dan buah-buahan kering

Selain mineral dan protein hewani yang harus terpenuhi, sumber protein lain yaitu protein nabati juga sangat baik untuk kandungan. Panganan yang tinggi serat salah satunya adalah kacang-kacangan yang mempunyai protein, zat besi, kalsium, hingga asam folat (B9) yang bisa menjaga calon buah hati tetap sehat. Kelompok kacang seperti buncis, kedelai, kacang tanah, serta jenis kacang-kacangan yang lain dapat mengurangi dampak cacat lahir serta melindungi tubuh bayi, sehingga metabolisme anak menjadi lebih kuat.

·         Konsumsi kalori tambahan


Serat dari biji-bijian sangat bagus untuk ibu hamil, namun jika ada yang tidak menyukai jenis kacang maka bisa diganti dengan buah kering yang juga tinggi serat. Bagian dari buah kering mengandung jumlah nutrisi yang sama seperti buah segar, kecuali air yang hanya memilik persen sangat kecil dibanding fresh fruit. Contoh buah kering yang direkomendasikan yaitu buah plum dan kurma yang kaya serat dan vitamin. Boleh mengonsumsi buah kering namun jangan sampai berlebihan dikarenakan kandungan gula alami yang terdapat dalam buah kering sangat tinggi. Jadi alangkah baiknya dikonsumsi secara wajar.

Penting bagi ibu hamil untuk menjaga asupan nutrisi agar calon bayi kelak dapat tetap sehat. Kenaikan berat badan saat mengandung memang normal, tetapi penting untuk tetap menjaga pola makan hingga nanti menjalani persalinan secara normal dan mampu membuat badan langsing setelah hamil. Tuangkan energi positif dan ubah kebiasaan menjadi lebih baik saat mengandung.

Fakta Menarik Seputar Kopi yang Patut Untuk Diketahui!

6:04 PM
Kopi adalah salah satu minuman yang sangat digemari oleh berbagai penduduk dunia. Mulai dari kopi arabica, kopi robusta, hingga kopi luwak yang berharga fantastis menjadi minuman yang mudah untuk dijumpai dari cafe sampai street food di seluruh belahan negara.

Kopi biasanya disajikan saat pagi hari untuk mengusir rasa dingin pada tubuh. Kopi mengandung zat kafein yang merupakan stimulan dan zat psikoaktif paling umum yang dapat dikonsumsi. Mengonsumsi secangkir minuman ini di awal hari dapat menambah semangat untuk memulai aktifitas. Namun jangan terlalu sering karena dapat menyebabkan kecanduan berlebihan. Fakta unik tentang kopi dan manfaatnya membuat berbagai persepsi antara baik dan buruknya kafein untuk kesehatan tubuh.

Tetapi diantara banyak yang menyebutkan bahwa kopi tidak baik untuk kesehatan, namun Woobwl akan memberikan alasan mengapa kopi juga baik untuk dikonsumsi dan fakta unik lain yang menarik tentang kopi.

1.       Turunkan resiko alzheimer dan parkinson

Fakta Menarik Seputar Kopi yang Patut Untuk Diketahui!

Kopi ternyata dapat memperbaiki mood dan meningkatkan fungsi kognitif umum pada otak yang membuat otak terlindungi saat usia lanjut. Sehingga besar kemungkinan untuk terhindar dari penyakit gangguan neurodegeneratif salah satunya adalah Alzheimer dan Parkinson yang sangat berbahaya.

2.       Membakar lemak dengan secangkir kopi


Banyak alasan mengapa kafein mampu bersaing dengan obat pembakar lemak lain, dikarenakan zat tersebut mampu meningkatkan oksidasi asam lemak dengan beberapa mekanisme, contohnya dengan memobilisasi asam lemak dari jaringan lemak. Sehingga metabolisme tubuh juga akan bertambah dan memperkuat kinerja fisik.

3.       Kafein meningkatkan gairah seks

Fakta Menarik Seputar Kopi yang Patut Untuk Diketahui!
Kafein ternyata juga berguna untuk menambah stamina


Menurut para ilmuwan kopi dapat meredakan rasa sakit dan menghilangkan pegal. Kopi juga mampu menstimulan hormon pada otak untuk meningkatkan pengalaman seksual. Bagi yang bukan pecandu kopi, gairah untuk bercinta akan lebih besar daripada yang merupakan pecandu kopi.

4.       Antioksidan yang baik

Para pakar membuktikan bahwa kopi mengandung antioksidan dan sejumlah mineral yang baik untuk tubuh. Rata-rata secangkir kopi mengandung vitamin B5, B2, B1, kalium serta mangan. Mengonsumsi 1-2 cangkir kopi perhari juga bisa meringankan rasa sakit dan kram otot saat selesai berolahraga. Jika tidak suka dengan kopi, maka dapat diganti menggunakan teh hitam.

Awal mula penemuan tanaman kopi di pegunungan Afrika sudah semenjak beribu tahun silam, namun hingga saat ini kenikmatannya masih menjadi primadona di hati penggemarnya. Selain nikmat ternyata kopi juga menyehatkan bukan? Nah konsumsi kopi sewajarnya saja dan imbangi dengan makanan yang bergizi.

Bibir Kusam dan Hitam? Cerahkan Kembali Dengan Aman dan Cepat!

5:54 AM

Hey ladies, pernahkah merasa jika memiliki bibir yang gelap hanya bisa diatasi dengan produk kimia atau melalui jalan operasi sulam bibir yang memerlukan biaya mahal dan beresiko untuk kesehatan?
Mempunyai bibir merona dan cerah memang dambaan semua orang, bukan hanya kaum hawa saja yang ingin tampil sempurna bibirnya. Kini para pria juga tak ingin kalah soal perawatan salah satu bagian tubuh ini. Bibir yang terlihat sehat dan penuh menjadi salah satu daya tarik dan dapat menambah rasa percaya diri.
Tak mau kan kalau kulit wajah sudah terawat namun bibir masih terlihat kusam dan gelap? Cara memerahkan bibir yang hitam juga tidak boleh sembarangan, jangan sampai bibir malah terlihat pecah-pecah dan kering. Untuk bagaimana cara mengatasi warna bibir yang gelap agar menjadi merah kembali secara alami, kini Woobwl akan berbagi tipsnya. Yuk, kupas semuanya disini!
Bibir Kusam dan Hitam? Cerahkan Kembali Dengan Aman dan Cepat!

1.       Kentang

Selain lezat sebagai campuran berbagai masakan, kentang juga efektif untuk meronakan kembali bibir yang hitam. Kentang juga bisa mencegah bibir menjadi kusam dan kering. Caranya adalah dengan mencuci bersih 1 buah kentang ukuran sedang, lalu kupas dan haluskan. Setelah halus kemudian tempelkan pada bibir dan tunggu selama beberapa menit. Selanjutnya bilas dengan air hangat.


2.       Mentimun dan jeruk nipis

Sudah tak asing lagi kalau jeruk nipis dan mentimun merupakan obat alami untuk mempercantik kulit. Mulai dari wajah hingga bibir. cara pertama yaitu hanya dengan jeruk nipis yang diperas dan dicampur dengan sedikit air hangat. Kemudian oleskan pada bibir dan diamkan selama 10 menit lalu bilas.     Cara berikutnya yaitu dengan mencampur air perasaan jeruk nipis dengan potongan mentimun dan mengoleskannya secara merata di bibir. Usahakan melakukannya secara rutin agar hasil yang didapatkan lebih maksimal.


3.       Madu

Cara menyehatkan bibir dengan menggunakan madu sudah banyak dicoba. Langkah yang dilakukan juga cukup mudah yaitu dengan mengoleskan langsung 1 sdm madu pada bibir dan tunggu beberapa menit hingga agak mengering dan bilas dengan menggunakan air hangat. Lakukan secara rutin 1-2 kali sehari.


4.       Minyak almond

Bibir Kusam dan Hitam? Cerahkan Kembali Dengan Aman dan Cepat!
Minyak almond untuk mengobati bibir yang kusam

Sama seperti madu yang cukup dengan mengoleskannya saja di bibir. Minyak almond juga memiliki khasiat untuk mengembalikan kecerahan bibir dan menjaga kelembapannya agar tidak mudah kering dan pecah-pecah.


5.       Buah alpukat

Manfaat buah alpukat untuk kesehatan memang cukup terkenal. Buah yang mudah dijumpai ini bisa digunakan untuk mengobati bibir yang kusam. Caranya adalah dengan menghaluskan buah tomat dan mecampurnya dengan air hangat atau minyak zaitun dan oleskan ke bibir sambil dipijat perlahan. Diamkan sejenak lalu bilas.

Cara diatas memang harus dilakukan secara bertahap agar terasa khasiatnya. Hindari hal –hal yang dapat menyebabkan bibir kehilangan warna aslinya. Salah satunya adalah dengan berhenti merokok, mengonsumsi kafein terlalu sering, hingga sering lupa membersihkan lipstick yang menempel pada bibir.

Perawatan alami untuk bibir yang hitam dapat dilakukan sendiri dirumah dan usahakan secara continue agar mendapatkan kembali rasa percaya diri dengan bibir merah merona. Selamat mencoba ya!

Ini Cara Alami Hilangkan Bau Badan yang Bisa Ganggu Penampilan!

5:46 AM
Bagi sebagian orang, kesegaran dan tubuh yang harum tahan lama merupakan salah satu keinginan untuk menjadikan rasa percaya diri lebih meningkat lagi. Namun apa jadinya kalau ternyata badan yang wangi hanya bertahan sementara dan berganti menjadi bau tak sedap yang menyebalkan?

Bau badan disebabkan oleh bakteri aktif yang bercampur dengan keringat. Kelenjar accrine dan apocrine di dalam kulit yang memproduksi minyak menjadi keringat dapat menyebabkan bau tak sedap jika tercampur dengan bakteri. Apalagi pada daerah tertentu yang berhubungan dengan tumbuhnya rambut seperti ketiak dan kemaluan. Aktifitas yang lumayan berat juga dapat mengurangi cara untuk membuat tubuh harum dan segar tahan lama.

Walaupun telah menggunakan produk parfume yang cukup banyak. Bau badan terkadang masih bisa tercium oleh orang lain dan membuat minder diri sendiri. Selain mandi secara teratur agar tetap segar, menggunakan cara lain juga bisa dilakukan salah satunya dengan perawatan medis. Namun, daripada berusaha untuk memakai produk kimia yang berbahaya bagi kesehatan, tidak ada salahnya kan kalau mencoba tips alami menghilangkan bau badan mudah dan cepat? Simak ulasannya disini yuk!
Ini Cara Alami Hilangkan Bau Badan yang Bisa Ganggu Penampilan!

1.       Daun kemangi


Selain lezat untuk disajikan sebagai pelengkap lalapan, daun kemangi juga bisa menetralisir bau tak sedap pada tubuh. Mengonsumsi kemangi secara rutin dipagi dan sore hari, akan membuat bau badan menghilang.

2.        Daun beluntas


Termasuk kedalam tumbuhan semak, beluntas diyakini dapat mengusir bau mengganggu pada tubuh. Sering dianggap sebagai tanaman liar karena tumbuh sembarangan dipekarangan, tetapi khasiat daun ini sudah cukup terkenal dari jaman nenek moyang. Caranya adalah dengan mengonsumsi secara langsung atau direbus dan diminum airnya.

3.       Jahe

Ini Cara Alami Hilangkan Bau Badan yang Bisa Ganggu Penampilan!
Jahe sebagai salah satu rempah yang memiliki banyak khasiat

Salah satu rempah-rempah yang wajib ada di setiap dapur karena memiliki kegunaan yang banyak sekali. Jahe berguna untuk mengatasi perut mual dan masuk angin. Citarasanya yang pedas dan hangat menjadikan jahe cocok untuk bahan minuman pengusir rasa dingin. Selain itu coba ambil 1 ruas jahe kemudian parut hingga halus. Lalu gosokkan pada sumber bau badan minimal 2 hari sekali. Bau badan akan menghilang dan pergi.

4.       Daun sirih


Daun yang bersahabat dengan wanita ini ternyata punya manfaat untuk membuat tubuh lebih harum. Langkah yang perlu dilakukan yaitu rebus sekitar 20 lembar daun sirih hingga mendidih, kemudian campur dengan air biasa hingga menjadi hangat dan gunakan untuk mandi secara rutin.

Cara yang kedua dengan meminum air rebusan daun sirih atau mengoleskan daun sirih yang sudah dicampur perasan jeruk nipis dan kapur ke sumber bau badan. Lakukan secara continue agar hasilnya lebih optimal.

Hindari menggunakan pakaian yang sempit dan berbahan fiber atau polyester agar kulit bisa bernafas dan memberikan sirkulasi yang cukup untuk penguapan keringat. Gunakan baju berbahan katun yang ramah untuk tubuh. Tips untuk menghilangkan bau tak sedap pada tubuh berikut mungkin bisa menjadi alternatif dalam menjaga kesehatan diri sendiri. Kenali kesehatan diri dan jaga agar bisa tampil secara maksimal. Semoga bermanfaat!

Merasa Lelah dengan Rutinitas Coba Hilangkan Depresi dengan Cara Alami!

6:54 PM
Kegiatan sehari-hari memang sangat melelahkan, apalagi jika terus menerus menghadapi masalah yang datang bertubi-tubi. Mulai dari perasaan lelah, kesal, hingga stres ringan.

Suasana hati yang cepat berubah-ubah juga bisa menjadi pemicu depresi. Untuk itu, mencari solusi bagaimana cara menghilangkan stres dan lelah wajib dilakukan. Mulai dari minum obat penghilang penat sampai cara-cara yang lain. Namun, sebisanya konsultasikan dulu dengan dokter agar tidak berbahaya bagi kesehatan tubuh.

Jika memang ingin menghilangkan depresi dengan cara yang mudah dan aman? Woobwl akan berbagi tips cara menyembuhkan depresi secara alami, simak triknya berikut ini:

Merasa Lelah dengan Rutinitas Coba Hilangkan Depresi dengan Cara Alami!

1. Banyak konsumsi “Happy Food”


Makanan yang sehat juga bisa membuat tubuh lebih bugar. Hindari junk food yang bisa membuat kesehatan terganggu. Salah satu makanan yang bisa menghilangkan kepenatan yaitu minyak ikan yang kaya omega 3, telur, dan minyak kelapa. Makanan tersebut memiliki senyawa yang dapat meningkatkan hormon bahagia di dalam otak, sehingga menjadi lebih tenang.

2. Hindari kopi


Meskipun banyak yang menilai bahwa kopi bermanfaat untuk menghilangkan depresi, hal itu tidak sepenuhnya benar. Kafein yang ada dalam kandungan kopi dapat memberikan dorongan lebih cepat dalam suasana hati dan memberikan efek destroyed yang membuat tubuh cepat lelah dan menaikkan asam lambung bagi yang bukan pecandu kopi. Bila memang sangat ingin meminum kopi. Ada baiknya minum kopi luwak yang baik untuk lambung.

3. Minum Teh

Merasa Lelah dengan Rutinitas Coba Hilangkan Depresi dengan Cara Alami!
Teh ternyata bisa meredakan depresi


Selain minum kopi luwak yang aman untuk perut. Teh juga bisa jadi salah satu alternatif agar tubuh rileks. Baik teh hijau maupun teh jenis chamomile dapat memberikan rasa santai, serta bisa memperbaiki masalah tidur yang disebabkan oleh depresi. Didihkan air sejenak dan tuang dalam cangkir, tambahkan 2 sendok teh celup. Kemudian aduk bersama susu atau madu sesuai keinginan. Minum selagi hangat 30 menit sebelum tidur.

4. Olahraga rutin


Bukan rahasia lagi kalau kunci kebugaran berasal dari pola hidup sehat dan rajin berolahraga. Latihan beberapa saat secara berkala, selain bisa membuat tubuh fit, juga bisa membuat mood menjadi baik. Hormon endorfin yang dilepaskan membuat stres berlalu dengan cepat. Cobalah melakukan yoga atau peregangan disela-sela aktifitas bekerja atau saat santai dirumah.

Ketenangan bisa didapat dengan cara yang berbeda-beda. Jangan paksakan diri sendiri jika rasa lelah sudah menyerang. Cobalah sedikit cara untuk meredakan lelah tanpa harus bepergian keluar rumah.  Tengoklah ke dapur dan temukan bahan alami untuk merasa lebih bahagia. Selain dengan bahan alami, membaca buku atau geluti hobi sejenak agar depresi menghilang. Kenali diri sendiri and keep healthy!

Si Kuah Hitam yang Melegenda, Ini Dia Rawon Asli Surabaya!

7:03 PM
Bagi para penggemar kuliner asli nusantara dan suka sekali menyantap olahan daging, mungkin sudah taka sing lagi dengan yang namanya rawon. Makanan khas kota pahlawan yang sudah sangat terkenal di Indonesia.

Rawon adalah kuliner asli kota Surabaya yang lezat dan mudah dibuat sendiri dirumah. Panganan yang berbahan dasar daging tetelan dan berbumbu rempah yang sangat nikmat, mampu membuat nafsu makan bertambah. Salah satu ciri rawon yang mudah untuk diketahui yaitu kuah yang berwarna hitam karena menggunakan biji kluwek. Selain menggunakan daging, kudapan satu ini juga biasa menggunakan buah labu siam dan tauge sebagai pelengkap masakan.

Si Kuah Hitam yang Melegenda, Ini Dia Rawon Asli Surabaya!
Salah satu makanan dari daerah Jawa timur yang patut untuk dicoba. Ingin tau seperti apa resep rawon praktis yang enak? Yuk, intip keseruan memasaknya disini!

Bahan-bahan:

600 gram daging sapi tetelan, potong kecil-kecil
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 liter air
garam secukupnya
2 batang serai, memarkan
4cm lengkuas
minyak goreng
tauge (optional)
Si Kuah Hitam yang Melegenda, Ini Dia Rawon Asli Surabaya!
Daging tetelan sebagai salah satu bahan utama rawon

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 batang daun bawang, cincang
4 biji kluwek
1 ruas kunyit
ketumbar secukupnya
5 buah cabai merah besar
3 buah kemiri
garam secukupnya

Cara membuat:

  • Langkah pertama cuci bersih daging sapi dan bilas, lalu tiriskan.
  • Rebus air dalam panci diatas api sedang hingga mendidih. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai dan daun salam. Masukkan daging yang sudah dicuci dan aduk sesekali supaya bumbu tercampur rata. Cover panci agar rempah dapat meresap sempurna dan tunggu hingga daging menjadi empuk.
  • Step selanjutnya cuci bersih buah labu siam, potong dadu dan masukkan ke dalam rebusan daging. tunggu beberapa saat hingga lunak. Angkat serta diamkan.
  • Haluskan bumbu halus, kemudian tumis diatas penggorengan dan aduk-aduk sampai tercium bau harum. Matikan api, dan sisihkan.
  • Panaskan kembali rebusan daging dan kuah kaldunya. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan aduk secara merata dan didihkan.
  • Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk kembali serta jika sudah matang, angkat serta siap untuk disajikan.
Rawon yang nikmat cocok untuk dinikmati bersama keluarga, sandingkan dengan beberpa item lain seperti taburan tauge, sambal, tempe goreng dan kerupuk. Mudah bukan cara membuat rawon sendiri bersama Woobwl? Salah satu resep kuliner Jawa Timur yang patut untuk dilestarikan dan dijaga membuat rawon mempunyai keunikan tersendiri yang tak lekang oleh waktu. Selamat mencoba ya!.