Top Wisata Kuliner
Paris – Perancis dengan ibu kotanya yang seakan tak pernah lelah dan seakan
terus menebarkan feromon yang mampu memikat banyak turis, baik dari negeri
sendiri hingga para pelancong manca negara yang selalu tergoda dengan kota
Paris dan semua keindahannya.
Namun, tidak melulu soal kemegahan alam dan arsitektur
bangunan seperti Menara Eiffel dan Museum Louvre yang bersejarah, wisata
tentang kudapan dan olahan kuliner yang beragam juga patut untuk dikulik. Maka
dari itu, Woobwl ingin membagikan daftar kuliner
asli Perancis yang menarik serta bisa menjadi referensi kudapan untuk menghabiskan
akhir pekan yang romantis bersama pasangan.
1. Escargot
Untuk yang cinta akan kuliner Paris pasti sudah tahu banyak
tentang escargot. Ya, kudapan satu ini memang sangat unik karena berbahan dasar
siput yang diolah dengan bumbu bawang putih, seledri, dan mentega yang membuatnya
semakin nikmat. Daging siput yang lembut dan bumbu yang meresap didalamnya
membuat hidangan siput darat yang biasanya jijik untuk di lirik menjadi
istimewa dan sangat mewah bila dicicipi.
2. Macaron
Salah satu dessert
yang terkenal dari kota cinta serta mempunyai warna yang beragam. Berbahan baku
dari campuran gula, kacang almond, gula ini sangat mengundang selera bagi
pecinta kudapan manis. Macaron sangat populer di berbagai kalangan, serta sudah
menjadi trend camilan street food
yang banyak dijajakan pada etalase toko hingga makanan penutup yang mewah dalam
acara besar tertentu. Karena bentuk dan warnanya yang unik, macaron menjadi oleh-oleh kue khas Paris yang wajib dibeli jika berkunjung ke tempat tersebut.
3. Crepes
Sama seperti macaron, crepes juga termasuk ke dalam snack yang khas dijual oleh penjaja
makanan di sana. Crepes adalah adonan kue tipis yang di panggang diatas sebuah
papan penggorengan, biasanya terdapat berbagai isian rasa yang ditawarkan
seperti kombinasi antara pisang dan selai coklat, atau mentega dan gula dengan
potongan buah. Untuk yang ingin mencoba rasa asin dan mengenyangkan perut,
wajib untuk memilih crepes dengan isian ham dan keju. Jajanan yang pas untuk
kantong dan bisa dijumpai saat berkeliling kota Paris.
4. Steak- Frites
Kebiasaan orang Perancis yang gemar menyantap daging yang
masih merah dan setengah matang, membuat lambang dari hidangan bistro ini
menjadi salah satu kuliner khas yang sudah terkenal sampai luar negeri. Steak
sapi dimasak tidak terlalu lama dan dengan tingkat kematangan medium rare,
ditambah dengan rebusan kentang serta saus bearnaise
yang dibuat dari telur dan mentega.
5. Salad Nicoise
Bagi para vegetarian dan yang sedang melakukan diet, tidak
ada salahnya mencoba olahan sehat salad nicoise yang menyegarkan ini. Salad
yang terdiri dari potongan selada, tomat, buah zaitun, kacang panjang, kentang
rebus, telur rebus, dan irisan tuna ini sangat cocok untuk sarapan di pagi
hari. Sembari menikmati keindahan kota yang menenangkan, ada baiknya jika
mengonsumsi salad sebagai pembuka hari sebelum beraktifitas.
Ternyata banyak sekali kuliner khas Paris yang enak dan halal pastinya yang bisa dinikmati
saat bertandang ke negara dengan beribu pesona klasik yang masih dijaga hingga
saat ini. Sebagai salah satu pusat mode dunia
yang juga melahirkan banyak sajian sedap dan mampu membuat para traveler meneteskan air liur dan ingin
segera menyantap kudapan a la Perancis yang terkenal.