Mengenal Kuliner Khas Semarang yang Kaya akan Nostalgia!

Kuliner Khas Semarang – Berbicara mengenai bagian central pulau Jawa, tak bisa dipungkiri bahwa banyak sekali nilai-nilai yang menarik untuk ditelusuri mulai dari budaya, tempat wisata, pendidikan, hingga hal unik seperti fashion dan kuliner bisa dijumpai di wilayah tersebut. Salah satu yang paling banyak didatangi oleh para pelancong yakni Kota Yogyakarta yang memang sudah sangat terkenal hingga ke seluruh belahan dunia. Akan tetapi, Jawa Tengah juga tak kalah cantiknya. Salah satunya adalah Semarang, sebagai ibu kota dari provinsi tersebut nyatanya Semarang mempunyai beragam spot menarik seperti wisata kuliner yang berjibun.

Bukan hanya lumpia dan bandeng saja yang menjadi icon oleh-oleh Kota Semarang, namun masih banyak makanan enak yang patut dicoba jika sedang berkunjung ke wilayah tersebut. Tak perlu takut akan rasa dan harga, dijamin beberapa penjaja kuliner yang berada disana mematok dengan kisarang yang ramah kantong. Untuk itu, berikut ini ada beberapa list yang pastinya bisa memandu para pelancong yang ingin mencoba kuliner wajib saat berkunjung ke Kota Semarang. Let’s check this out!

Ini dia kuliner khas Semarang yang wajib untuk dicoba!

1.      Tahu Gimbal

Sedikit mengernyit mungkin jika mendengar kudapan satu ini. Akan tetapi, tahu gimbal adalah kudapan khas Semarang yang patut dicicipi bagi para pecinta pedas. Tahu gimbal merupakan jajanan yang terbuat dari tahu goreng yang dibumbui menggunakan bumbu kacang, kemudian ditambahkan rajangan kol segar, toge, telur rebus, serta lontong. Yummy, mendengarnya saja pasti sudah terbayang bagaimana gurihnya makanan ini. Hal menariknya, semua campuran tersebut ditambahkan pelengkap gimbal yang terbuat dari udang goreng tepung yang gurih dan pedas. Sangat mudah jika ingin mendapatkan tahu gimbal, karena banyak rumah makan dan pedagang kaki lima yang menjualnya dengan porsi yang pas untuk para traveler.

2.      Wedang Tahu

Jika sebelumnya tahu diolah menjadi makanan yang gurih dan lezat, lain halnya dengan tahu berikut ini yang diolah menjadi dessert segar serta menggiurkan. Ya, makanan asli Semarang yang konon dibawa oleh para imigran Tiongkok ini masuk ke Nusantara pada akhir abad ke-19, dan akhirnya makanan yang diperkenalkan itu menjadi favorit hingga saat ini oleh warga Semarang. Wedang tahu terbuat dari susu kedeleai yang diracik dengan jelly powder sehingga menjadi kembang tahu yang lembut dan melumer saat dikunyah. Rempah yang digunakan dalam pembuatan kuah juga sangat bermanfaat bagi kesehatan, misalnya jahe, gula jawa, cengkeh, serta kayu manis mampu membuat minuman ini dapat dinikmati kala cuaca dingin.

3.      Pisang Plenet

Ingin mencari jajanan yang pas untuk dijadikan oleh-oleh? Pisang plenet mungkin bisa menjadi pilihan yang pas untuk itu. Kuliner khas Semarang yang unik terbuat dari pisang kepok yang dibakar di atas arang, kemudian di”plenet” dengan papan kecil sehingga menjadi pipih memudahkan untuk sekali santap. Dengan beberapa varian topping yang lezat seperti keju, coklat, selai nanas dan selai blueberry. Pisang plenet banyak dijumpai pada pusat jajanan di kota Semarang dan penjual street food yang baru ada menjelang sore hingga tengah malam.

4.      Sego Gandul

Mengenang kembali kejayaan kuliner khas Semarang dengan sego gandul. Meskipun sego atau nasi gandul berasal dari daerah Pati, namun banyak penjual nasi gandul di Semarang yang menyuguhkan panganan satu ini apabila tidak sempat berkunjung ke kota asalnya. Nasi gandul merupajan nasih putih yang disajikan dengan irisan daging dan jeroan sapi, serta pelengkap kuah kaldu yang berwarna kecoklatan dan gurih. Sekilas memang mirip dengan semur atau gulai, yang membedakan hanya kuah santan dan perasaan jeruk nipis, serta sambal yang legit menjadi ciri khas tersendiri bagi kuliner tersebut. Dinamakan nasi gandul karena pada mulanya disajikkan dengan penjual yang berkeliling memanggul dagangan dengan bilah bambu, sehingga ketika berjalan akan nggandul atau menggantung. So nice right?

5.      Mie Kopyok

Budaya tionghoa memang sangat kental jika menelisik beberapa kuliner khas Semarang, salah satunya adalah kudapan mie yang  menjadi salah satu primadona jika sedang berkunjung kesana. Sebagai salah satu makanan pecinan Semarang, agak sulit menemukan mie kopyok diluar kota tersebut. Sehingga, akan sangat berkesan apabila bisa mampir dan mencicipi lezatnya mie a la kota lawang sewu ini. Mie kopyok merupakan mie kuning yang disuguhkan dengan irisan tetelan daging, lontong, tauge, tahu goreng, dan kerupuk gendar yang terbuat dari beras. Kemudian disiriam dengan kuah campuran dari bawang putih, selderi, bawang goreng, dan kecap manis. Sangat menggoda bukan?

Menarik sekali bukan beragam info tentang kuliner khas Semarang yang enak dan ramah dikantong? Masih banyak lagi yang bisa menjadi pilihan ketika sedang berkunjung kesana. Atur jadwal dan cobalah untuk mencicipi keunikan dari kuliner kota Semarang yang kaya akan nostalgia.

Jom Main, Yuk Eksplorasi Tempat Makan Enak di Penang!

Tempat Makan Enak di Penang – Kawasan Penang atau biasa disebut Pulau Pinang adalah sebuah travel spot yang berada di negara Malaysia yang cukup populer ditelinga para pelancong yang akan bertandang ke dataran melayu tersebut. Dari tempat bersejarah dan pemandangan alam yang cantik, sampai wisata kuliner yang unik serta patut untuk disinggahi.

Woobwl akan berbagi list untuk para wisatawan yang ingin mencoba mencari kudapan lezat khas pulau tersebut yang sangat rekomen dan pastinya mampu mengundang rasa lapar. Hampir mirip seperti masakan melayu di Indonesia yang kaya akan bumbu dan rempah, serta tidak meninggalkan resep budaya yang dilestarikan dan menjadi keunikan tersendiri untuk Penang.

Apa saja kuliner dan tempat makan yang menarik di Pulau Pinang? Untuk itu, Intip beberapa daftar menu yang sayang untuk dilewatkan ini.

1.       Bali Hai Seafood Market

Terletak di kawasan Persiaran Gurney, salah satu tempat wisata yang ramai di kunjungi ini menyediakan berbagai olahan seafood yang sangat beraneka ragam. Dikatakan bahwa Bali Hai restaurant adalah salah satu restoran seafood terbaik yang berada di Penang. Beberapa menu andalan yang dapat dicicipi yaitu nasi goreng seafood, chili crab, sampai ketam telur asin yang menggugah selera makan.

2.       Rojak Pasembor

Ingin mencoba kuliner nikmat dengan beberapa show yang menarik? Datang saja ke Food Court Gurney dan singgah di tempat makan rujak Pasembur. Mengusung tema jajanan yang beraneka ragam cocok untuk para traveler yang doyan makan. Menu halal yang mempunyai banyak pilihan ini sangat terkenal dan wajib untuk dicoba. Keunikan lain dari tempat ini adalah ketika tukang masak yang meracik kudapan yang dipesan dengan sedikit atraksi yang menghibur dan membuatnya menjadi icon tersendiri di tempat tersebut. Ingin mencoba?

3.       Toh Soon Cafe

Berbelok sedikit ke Jalan Campbell, di sebuah lorong pada sebuah pemukiman penduduk terdapat sebuah food area yang juga sangat ramai dengan pelanggan. Sebuah kedai tionghoa yang menyajikan menu roti bakar arang dan kopi kaw ini sangat ramai diserbu pengunjung. Jika ingin menyambangi tempat ini pastikan untuk bersabar menunggu, karena terletak pada sebuah lorong jalan serta ramai oleh pembeli sehingga harus mengantri untuk mendapatkan sebuah tempat duduk. Namun, usaha yang dijalani akan terbayar dengan kelezatan kuliner serta interior tempat yang mampu membawa suasana tempo dulu yang sangat kental.

4.       Sup Hameed Restaurant

Salah satu restoran yang menyajikan berbagai sup dengan harga yang pas untuk kantong. Berada di Jalan Penang, restoran sup Hameed mempunyai sup yang sangat bervarian seperti sup ayam, sup lembu, sup lidah, hingga sup torpedo lembu yang semuanya mampu menambah stamina dan energi saat berlibur ke tempat menarik di Pulau Pinang.

Sup yang hangat dan menyehatkan ini, umunya dihidangkan bersama roti benggali dan minuman menyegarkan lainnya. Untuk yang beragama muslim juga tidak perlu takut karena restoran ini halal, serta bisa menjadi referensi saat ingin menyantap panganan yang murah dan mengenyangkan.

5.       Transfer Road Street Food

Untuk yang ingin mencoba jajanan a la Penang, datang saja ke Jalan Transfer. Tepatnya pada tepian jalan terdapat kedai yang menjual roti bakar yang unik serta cocok untuk waktu sarapan. Menyajikan roti bakar yang diolah dan ditambah dengan beberapa item seperti roti bakar telur dengan saus kuah kari ayam hingga roti bakar es krim yang memiliki sensasi tersendiri. Tempat makannya pun sangat berbeda dengan background bangunan tua, sehingga tidak hanya untuk tempat makan namun juga bagus untuk spot bagi para kaum muda yang ingin ber-selfie ria.

Wah, ternyata banyak tempat pelancongan di Pulau Pinang dan kelezatan kuliner yang patut untuk dijelajahi disana. Jadi, sudahkah memilih tempat makan yang ingin dikunjungi dan dicicipi menu andalan yang khas dan istimewa dari negeri melayu tersebut? Selamat bersenang-senang.

Pesona Warisan yang Lezat, Ini Lho Wisata Kuliner Murah di Thailand!

Wisata Kuliner Murah di Thailand – Salah satu destinasi wisata yang cukup terkenal bagi para wisatawan asing yang ingin berlibur ke luar negeri, yaitu dengan melancong ke negeri gajah putih, Thailand. Karena letaknya yang lumayan dekat dengan negara Indonesia, menjadikan Thailand sebagai agenda wajib bagi traveler contohnya dari Indonesia.

Negara tetangga yang mempunyai banyak sisi menarik yang patut untuk dikutip, dari keindahan alam, budaya yang kental, biaya hidup yang terjangkau, sampai kuliner nikmat yang menjadi incaran dan icon dari negara tersebut. Berbicara tentang kuliner, makanan khas Thailand yang terkenal memang sangat beragam. Resep yang sudah ada sejak lama membuat Thailand cuisine menjadi favorit dan sayang untuk dilewatkan.

Berikut beberapa kudapan khas negeri timur Myanmar yang patut untuk dirasakan kelezatannya.

1.       Som Tam

Hampir di semua jalanan negara Thailand dapat dijumpai penjual som tam yang terkenal dengan tingkat kepedasannya. Para pedagang biasanya akan mendorong gerobak yang diantaranya terdapat sekantong besar penuh dengan parutan pepaya muda. Som tam adalah salad khas yang terkenal di negara tersebut, dimana menggunakan pepaya sebagai bahan dasar, dicampur dengan air lemon, gula aren, bawang putih, kecap ikan, dan cabai rawit. Rasa asam dan pedas yang berpadu serta tekstur renyah dari pepaya muda mampu menciptakan citarasa yang segar dan nendang saat disantap.

2.       Tom Yum

Salah satu makanan khas dari negara yang rutin disambangi oleh wisatawan ini sudah sangat terkenal hingga ke manca negara. Tom yum merupakan sup asam pedas dengan kuah yang kental dan kaya akan rempah. Tom yang bermakna rebusan, serta yam yang merujuk pada salad pedas. Olahan sup salad yang umum disajikan yaitu tom yum kung yang dimasak dengan udang, atau tom yum pla dengan bahan dasar udang. Bila ingin berkunjung ke sana, pastikan mencicipi panganan murah yang cocok untuk lidah orang Indonesia ini.

3.       Mango Sticky Rice

Setelah kenyang dengan makanan berat yang lezat, tidak ada salahnya jika mengulik tentang dessert yang beragam di Thailand. Salah satu snack manis dan merupakan makanan khas Thailand halal yang cukup populer adalah mango sticky rice atau kao niew ma muang, yang terbuat dari potongan buah mangga yang manis dan disajikan dengan beras ketan yang dimasak dengan santan. Sensasi lembut dan gurih dari nasi ketan dicampur dengan irisan mangga yang segar membuat sajian ini cocok untuk disantap saat sedang sore hari sambil menikmati keindahan kota Bangkok dan sekitarnya.

4.       Curry Noodle Soup

Sup mie asal Thailand yang melegenda, diracik dari mie rebus yang ditambahkan potongan ayam atau sapi diatasnya, serta berbagai macam item seperti kuah santan yang manis dan pedas mampu menjadi alasan untuk menjadi salah satu daftar pilihan saat nongkrong dan berwisata ke Kota Bangkok.

5.       Pad Thai

Jika ingin mencari makanan murah dan bisa untuk mengganjal perut saat berkeliling kota di negeri gajah putih, cobalah untuk menelisik tentang pad thai. Merupakan street food yang cocok untuk para pecinta kuliner, pad thai sangat ramai dibanjiri pengunjung. Terbuat dari mie beras yang digoreng dengan kecap ikan, udang, dan kacang tumbuk, kemudian dibalur dengan menggunakan telur dadar yang gurih sehingga membuat kuliner ini menjadi salah satu primadona para turis asing.

Sangat banyak jika harus menuliskan tentang makanan asli Thailand dan ini hanya beberapa yang bisa dijadikan refernsi untuk membeli cemilan dan oleh-oleh khas Thailand. Jangan ragu untuk mencoba kuliner baru yang unik di tempat asing, namun pastikan terlebih dahulu bahan dan kebersihannya serta untuk yang beragama muslim lebih baik tanyakan dulu kehalalannya. Looks good? So, try to enjoy it.

Tips Sepatu Bebas Bau Membandel dengan Mudah dan Cepat!

Tips Sepatu Bebas Bau – Bagi para pecinta fashion, salah satu item yang harus selalu tampil prima adalah outfit yang bersih dan bebas dari bau. Mulai dari pernak – pernik kepala hingga ujung kaki yang dibalut alas kaki harus senantiasa rapi. Seperti misalnya sepatu yang berbau tak sedap akan sangat memalukan, apalagi jika harus dipakai saat itu juga tapi tidak sempat dicuci. Sepatu sebagai salah satu penunjang penampilan yang wajib untuk dirawat agar tetap awet.

Pada dasarnya kebersihan sepatu juga dipengaruhi oleh keadaan kaki yang terawat, sering mencuci kaki dan memotong kuku termasuk cara agar sepatu tetap wangi. Namun penyebab yang sering terjadi ialah kelembaban udara pada ruangan yang cukup sering terkena pada sepatu, sehingga kuman disekitar dapat dengan mudah masuk dan membuat sepatu menjadi berbau. Pastinya akan sangat memalukan apabila nantinya sepatu yang bagus memiliki aroma yang buruk? Untuk itu coba telusuri artikel berikut ini tentang bagaimana tips agar sepatu berbau harum.

Ini Dia Tips Sepatu Bebas Bau dengan Mudah dan Cepat

Ketahui bahan sepatu

Sepatu yang baik berasal dari kualitas yang baik pula, kenyamanan dan bahan yang mudah untuk menyerap keringat dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan ketika hendak membeli alas kaki. Selain itu, suhu kelembaban adalah hal yang perlu untuk diketahui jika hendak memakainya. Apalagi jika sepatu yang telah dibeli tidak sesuai dengan keadaan suhu tubuh, sehingga kaki akan terasa panas dan kurang comfort ketika berjalan atau berlari. Bahan yang baik untuk sepatu adalah material yang bisa menyerap dan mengalirkan udara, jadi suhu didalam dapat terjaga, serta hindari bahan yang sulit membuat kulit bernapas, contohnya plastic, vinyl atau pleather. Utamakan kenyamanan saat dipakai, jangan tergoda oleh design yang cantik namun tidak nyaman saat dipakai. Jadi, dapat diharapkan menjadi salah satu tips sepatu bebas bau tak sedap.

Rajin mencuci sepatu

Cara berikutnya untuk mengindari bau menyengat pada sepatu yakni dengan mencuuci sepatu minimal seminggu sekali agar tetap bersih dan bebas dari jamur. Keringkan di bawah panas matahari untuk mematikan bakteri di dalam sepatu. Udara segar dan sinar matahari adalah pewangi alami, memang membutuhkan waktu yang cukup lama dibadingkan pengering biasa, akan tetapi hal tersebut merupakan jalan yang bagus untuk menjemur sepatu. Hindari meninggalkan sepatu berwarna cerah dibawah sinar matahari langsung terlalu lama karena dapat memudarkan warna sepatu tersebut. Bisa juga dengan memasukkan sepatu kedalam kantong plastik dan meletakkannya ke dalam freezer semalam. Cara ini efektif untuk membekukan dan membunuh bakteri penyebab bau.

Kebersihan kaki

Hal utama dalam menghindari segala permasalahan tubuh adalah menjaga kebersihan. Selain berusaha untuk rutin mencuci sepatu, memotong kuku kaki juga wajib dilakukan untuk menjaga kualitas bahan alas kaki. Jika termasuk orang yang cukup sibuk, maka memotong kuku kaki pasti sering dilupakan. Kotoran dan keringat yang menempel mampu jatuh dan bertahan di dalam sepatu, apalagi jika sepatu sangat jarang dicuci. Salah satu cara yang mudah dilakukan untuk menjaga aroma sepatu adalah dengan menggunakan kaos kaki sebagai pelindung, serta ganti kaos kaki dua hari sekali secara rutin sehingga menjaga sepatu tetap kering.

Gunakan bumbu dapur

Bukan hanya untuk penambah citarasa masakan, bumbu dapur juga berguna untuk menghilangkan bau tak sedap pada alas kaki. Bau menyengat dari sepatu bisa dinetralisir dengan menggunakan aroma lain yang lebih kuat. Contohnya dengan menggunakan kopi dan minyak esensial yang ditempatkan ke dalam sepatu. Caranya yakni dengan menaruh satu sendok makan kopi atau minyak esensial pada selembar kertas tisu, kemudian letakkan pada dasar pijakan. Diamkan selama beberapa menit, dan hasilnya tips sepatu bebas dari bau tak sedap yang mudah dan efisien.

Nah, Itulah tips sepatu bebas bau yang membandel, selalu pastikan bahwa bau sepatu yang diapakai benar-benar baik, serta rawat secara rutin dengan langkah sederhana tersebut agar sepatu lebih bertahan lama dan memakai sepatu favorit dengan rasa percaya diri. So, want to try this?

Kembali ke Negeri Dongeng dengan Kuliner Turki yang Melegenda

Kuliner Turki yang Melegenda - Keindahan alam dan tempat-tempat bersejarah a la timur tengah yang menawan memang tak ada habisnya bila dibicarakan. Mulai dari arsitektur bangunan megah sampai landscape alami yang kokoh membentengi negeri 1001 malam itu. Selain wisata yang mampu memanjakan rasa penasaran para traveler, kelezatan aneka kuliner timur tengah yang kaya akan rempah juga menjadi salah satu pilihan yang wajib untuk dicicipi.

Mulai dari Saudi Arabia dengan sejuta pesona religinya hingga Turki dengan ketenangan kota yang indah. Nah, berbicara tentang Turki dan paket perjalanannya yang sangat banyak, tidak ada salahnya jika sedikit menengok apa saja kudapan khas negara tersebut yang sayang untuk dilewatkan. Banyak makanan unik yang mewah hingga street food rajin dijajakan oleh pedagang pada kawasan tersebut. Kali ini Woobwl akan merangkum beberapa makanan khas turki yang lezat dan mudah dibuat sendiri dirumah! Silahkan mencicipi.

1.       Doner Kebap

Panganan satu ini mungkin sudah tidak asing lagi didengar sebagai salah satu makanan khas Turki. Di Indonesia sendiri kebap telah menjelma menjadi snack yang diminati banyak kalangan, serta masuk dalam kategori fast food yang lezat. Lain dengan kebap biasanya yang menggunakan daging sapi atau irisan sosis sebagai inti utama selain sayuran, doner kebap ternyata menggunakan asinan daging domba yang dipanggang.

Daging domba yang sudah dipanggang diiris tipis-tipis dan ditata diatas adonan roti kebap dan berbagai sayuran tambahan seperti selada, tomat, dan acar yang dipanggang diatas tungku. Daging dombanya sendiri sudah diberi bumbu rempah yang terdiri dari susu, bawang cincang, lada hitam, dan bubuk cabai. Sehingga citarasa yang klasik akan terasa hingga ke suapan terakhir.

2.       Borek

Kue khas turki dengan bermacam-macam isian dimana sudah menjadi tradisi di sana saat ada perayaan besar. Dikatakan bahwa, gadis disana tidak boleh menikah terlebih dahulu sebelum menguasai seni membuat borek. Kudapan renyah satu ini terbuat dari gulungan adonan yang sangat tipis dan berlapis, biasanya diisi dengan keju dari susu domba dan sayuran cincang seperti bayam dan peterseli.

Borek terbagi menjadi beberapa varian kudapan diantaranya seperti borek yang di gulung dan di goreng, ada juga puff borek yang dikukus sehingga rendah lemak dan baik untuk yang menghindari makanan yang digoreng.

3.       Kopi Turki

Ternyata warga Turki juga mempunyai kebiasaan meminum kopi loh! Sama seperti di negara kita, adat mengonsumsi kopi sudah menjadi budaya turun temurun dan berperan penting dalam gaya hidup masyarakat disana. Kopi mempunyai efek yang kental dengan acara pernikahan, doa, interaksi politik dan sosial, serta menjadi simbol keramahan penduduk setempat selama berabad-abad.

Kopi sendiri terkenal di negara tersebut sejak kekaisaran Ottoman yang dibawa ke Istanbul pada tahun 1555 oleh pedagang Suriah. Kopi dikenal sebagai “susu pemain catur dan pemikir”. Dahulu, kopi menjadi syarat untuk perempuan apabila ingin menikah, karena sang calon suami akan menilai wanita dari kopi yang diraciknya. Saat ini kopi sudah tersedia di cafe dan restoran dan menjadi ikon bagi wisatawan yang ingin mencoba minuman khas di cuaca yang dingin.

Kopi Turki disajikan bersama teko khusus yang disebut cezve dan dituang pada gelas yang dialasi dengan piring serta diminum secara terbalik saat dingin. Masyarakat disana menganggap bahwa secangkir kopi bersama maka akan membuat persahabatan lebih lama dan indah.

4.       Kofte

Sama seperti doner kebap, kofte merupakan salah satu olahan kebap yang masuk dalam Turkish cuisine. Bila panganan sebelumnya yang di gulung dengan daging yang diiris tipis, maka lain halnya dengan kofte yang memasak daging cincang yang dibalur dengan bumbu rempah dan ditusuk kemudian dipanggang. Di Turki, menyantap sepiring kofte umumnya disertai dengan ayran atau minuman berbahan dasar yogurt serta nasi dan salad yang segar.

5.       Asure

Salah satu dessert tradisional dan merupakan masakan tertua di Turki ini, merupakan olahan puding gandum yang dimasak saat perayaan Kurban Bayrami atau Hari Raya Kurban. Kudapan yang dilandasi dari legenda ini mempunyai rasa yang lembut dan manis. Konon, Asure tercipta saat zaman Nabi Nuh AS yang berada di bahteranya saat Allah SWT menenggelamkan bumi dengan banjir. Saat air bah telah surut, Nabi Nuh dan para pengikutnya yang selamat bersuka cita dan ingin mengadakan sebuah perayaan sebagai ucapan syukur. Akan tetapi, lumbung pangan telah kosong sehingga mereka membuat sup kental dari bahan yang ada dan jadilah asure.

Asure terbuat dari tepung gandum atau beras yang dimasak dengan campuran almond, hazelnut, dan kismis. Bisa juga ditambahkan kacang-kacangan seperti kacang putih kering dan buncis. Rasa manis yang berpadu dengan gurihnya kacang yang sehat dapat menjadi daftar menu saat berwisata kesana.

Negeri dengan budaya yang klasik dan sangat kental dengan adat istiadatnya ini bisa menjadi referensi hari libur yang menyenangkan saat ingin melancong ke luar negeri. Coba juga pilihan resep makanan Turki yang enak dan gampang dipraktekan sendiri untuk mengisi waktu luang. Selamat berlibur.

Top 5 Wisata Kuliner Paris Lezat Lambang Cinta dan Semangat!

Top Wisata Kuliner Paris – Perancis dengan ibu kotanya yang seakan tak pernah lelah dan seakan terus menebarkan feromon yang mampu memikat banyak turis, baik dari negeri sendiri hingga para pelancong manca negara yang selalu tergoda dengan kota Paris dan semua keindahannya.

Namun, tidak melulu soal kemegahan alam dan arsitektur bangunan seperti Menara Eiffel dan Museum Louvre yang bersejarah, wisata tentang kudapan dan olahan kuliner yang beragam juga patut untuk dikulik. Maka dari itu, Woobwl ingin membagikan daftar kuliner asli Perancis yang menarik serta bisa menjadi referensi kudapan untuk menghabiskan akhir pekan yang romantis bersama pasangan.

1.       Escargot

Untuk yang cinta akan kuliner Paris pasti sudah tahu banyak tentang escargot. Ya, kudapan satu ini memang sangat unik karena berbahan dasar siput yang diolah dengan bumbu bawang putih, seledri, dan mentega yang membuatnya semakin nikmat. Daging siput yang lembut dan bumbu yang meresap didalamnya membuat hidangan siput darat yang biasanya jijik untuk di lirik menjadi istimewa dan sangat mewah bila dicicipi.

2.       Macaron

Salah satu dessert yang terkenal dari kota cinta serta mempunyai warna yang beragam. Berbahan baku dari campuran gula, kacang almond, gula ini sangat mengundang selera bagi pecinta kudapan manis. Macaron sangat populer di berbagai kalangan, serta sudah menjadi trend camilan street food yang banyak dijajakan pada etalase toko hingga makanan penutup yang mewah dalam acara besar tertentu. Karena bentuk dan warnanya yang unik, macaron menjadi oleh-oleh kue khas Paris yang wajib dibeli jika berkunjung ke tempat tersebut.

3.       Crepes

Sama seperti macaron, crepes juga termasuk ke dalam snack yang khas dijual oleh penjaja makanan di sana. Crepes adalah adonan kue tipis yang di panggang diatas sebuah papan penggorengan, biasanya terdapat berbagai isian rasa yang ditawarkan seperti kombinasi antara pisang dan selai coklat, atau mentega dan gula dengan potongan buah. Untuk yang ingin mencoba rasa asin dan mengenyangkan perut, wajib untuk memilih crepes dengan isian ham dan keju. Jajanan yang pas untuk kantong dan bisa dijumpai saat berkeliling kota Paris.

4.       Steak- Frites

Kebiasaan orang Perancis yang gemar menyantap daging yang masih merah dan setengah matang, membuat lambang dari hidangan bistro ini menjadi salah satu kuliner khas yang sudah terkenal sampai luar negeri. Steak sapi dimasak tidak terlalu lama dan dengan tingkat kematangan medium rare, ditambah dengan rebusan kentang serta saus bearnaise yang dibuat dari telur dan mentega.

5.       Salad Nicoise

Bagi para vegetarian dan yang sedang melakukan diet, tidak ada salahnya mencoba olahan sehat salad nicoise yang menyegarkan ini. Salad yang terdiri dari potongan selada, tomat, buah zaitun, kacang panjang, kentang rebus, telur rebus, dan irisan tuna ini sangat cocok untuk sarapan di pagi hari. Sembari menikmati keindahan kota yang menenangkan, ada baiknya jika mengonsumsi salad sebagai pembuka hari sebelum beraktifitas.

Ternyata banyak sekali kuliner khas Paris yang enak dan halal pastinya yang bisa dinikmati saat bertandang ke negara dengan beribu pesona klasik yang masih dijaga hingga saat ini. Sebagai salah satu pusat mode dunia yang juga melahirkan banyak sajian sedap dan mampu membuat para traveler meneteskan air liur dan ingin segera menyantap kudapan a la Perancis yang terkenal.

Takut Badan Membengkak saat Liburan? Coba Cara Diet Paling Populer!

Diet Populer saat Liburan - Hari libur telah tiba! Pasti banyak yang gembira menyambut hari tersebut untuk sejenak mengistirahatkan otak dan menghilangkan kepenatan yang melanda. Banyak hal yang dilakukan untuk mengisi waktu refreshing, salah satunya dengan berlibur ke tempat bermain atau berkunjung ke rumah saudara. Tak bisa dipungkiri kalau, pastinya banyak menu makanan yang disantap saat liburan lebih beragam dibandingkan hari biasa. Alasan takut berat badan naik dan cara mengembalikannya saat liburan menjadikan kudapan dengan porsi berlebih sangat dihindari.

Cara yang umum digunakan yaitu dengan berolahraga berlebih serta berusaha melakukan diet yang menyiksa dan terkadang berbahaya untuk tubuh. Salah satu diet yang cukup aman adalah dengan diet rendah karbohidrat. Pengurangan pada karbohidrat akan menyebabkan penurunan lebih besar dibanding dengan diet rendah lemak, serta dapat menurunkan risiko penyakit tekanan darah dan kolesterol.

Diet low-carb terdiri dari beberapa jenis dan mempunyai manfaat yang berbeda pula. Yuk, intip cara populer diet rendah karbohidrat secara cepat dan aman.

1.       Diet Paleo

Aneka buah dan sayuran segar sudah dikonsumsi sejak dulu

Diet yang paling umum digunakan di seluruh dunia ini bermula pada era paleolitik sebelum revolusi pertanian dan industri. Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa diet paleo dapat menurunkan berat badan yang cukup banyak serta dapat mengurangi gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Diet paleo sering melibatkan makanan yang tidak diolah atau di negara kita disebut sebagai lalapan, sehingga jelas sangat segar dan juga menyehatkan.

2.       Diet Ketogenik

Tujuan dari diet kartogenik adalah untuk menjaga asupan karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh sangat rendah, sehingga tubuh masuk ke tahap ketosis. Suatu keadaan dimana saat diet yang mengharuskan mengonsumsi lemak tinggi atau keto, menjadikan tingkat insulin yang turun dan lepasnya asam lemak dalam jumlah besar serta ditransfer ke hati dan diubah menjadi zat keton.

Keton memproduksi molekul yang berfungsi menyediakan energi untuk otak dan mampu mengobati epilepsi yang resistan terhadap anak-anak. Sebuah diet ketogenik yang menggunakan protein tinggi sebagai tambahan memiliki manfaat yang kuat untuk beberapa penyakit.

3.       Diet Mediterania

Kombinasi antara ikan dan olive oil untuk diet sehat

Diet yang populer di kalangan profesional kesehatan ini melibatkan makanan yang terkenal dikonsumsi di negara mediterania awal abad ke-20. Penelitian mengungkapkan bahwa diet ini dapat mencegah penyakit jantung, diabetes, dan kanker payudara. Diet dengan membatasi makanan yang tinggi karbohidrat seperti biji-bijian dan rajin mengonsumsi ikan dan minyak zaitun, serta menghindari daging dan lemak mentega.

4.       Zero carb diet

Lain halnya dengan cara diet diatas yang hanya mengurangi karbohidrat dan hanya mengonsumsi sedikit bagiannya, diet zero dipilih dengan menghilangkan semua karbohidrat. Diet yang masih diragukan keamanannya ini biasanya hanya mencakup makanan dari lemak hewani yang tinggi lemak. Beberapa orang juga menambahkan makanan nabati pada daftar zero carb mereka, sehingga nutrisi penting seperti vitamin dan serat tetap terjaga.

Perlu diketahui bahwa, jika ingin melakukan diet rendah karbohidrat harus dikonsultasikan terlebih dahulu dengan pakarnya, sehingga diketahui berapa kalori dan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh dan seusai dengan gaya hidup serta tidak menyebabkan efek yang merugikan diri sendiri. So, mana tips diet yang sehat dan gampang terbaik? Jangan lupa imbangi dengan istirahat yang cukup dan olahraga secara teratur.

Citarasa Resep Kuno, Ini Dia Kenikmatan Cuisine of Latin American!

Masakan Amerika Latin Kuno - Setelah sebelumnya membahas tentang kuliner turki yang klasik dan kental akan budaya. Kali ini, Woobwl akan membahas tentang amerika latin yang menjadi rumah dari berbagai macam masakan yang lezat. Kuliner amerika latin yang sudah terkenal sampai di Indonesia ini sarat dengan kombinasi rempah-rempah dan bahan segar yang unik hingga menjadi icon kawasan tersebut.

Setiap hidangan mempunyai ciri khas tersendiri yang mampu membuat air liur menetes dan kaya akan bumbu terbaik serta bisa menjadi pilihan menu hari ini. Setiap kuliner amerika latin yang sudah diwariskan dari nenek moyang terdahulu ini dapat ditemui di setiap negara di wilayah tersebut dari restoran yang mewah sampai kedai sederhana, yang semuanya tidak menghilangkan citarasa yang otentik sehingga tetap menjadi warisan budaya yang dilestarikan sampai saat ini.

Penasaran apa saja kuliner lezat a la Amerika latin kuno yang populer? Yuk simak beberapa jenis masakan kuliner satu ini.

1.       Feijoada

Merupakan makanan tradisional khas Brazil yang terbuat dari sup kacang merah dengan campuran daging. Biasanya menggunakan daging sapi atau babi yang dimasak dengan suhu tinggi dan dihidangkan dengan sepiring nasi, aneka sosis, serta sayuran.

Di salah satu tempat makan yang berada di dekat stasiun metro Ipanema di Rio de Jeneiro menyajikan kuliner ini dengan berbagai varian tambahan yang mampu membuat perut keroncongan. Seperti misalnya sosis chourico dan sosis darah morcela, serta minuman caipirinha yaitu sejenis koktail a la Brazil yang diracik menggunakan brendi gula tebu. Ada juga batida, yaitu jus buah yang di-mix menggunakan santan, susu, dan gula.

2.       Paisa bandeja

Kuliner khas Kolombia ini sangat terkenal di Kolombia sendiri dan daerah Paisa. Bandeja paisa adalah gaya makan yang menghidangkan piring dengan nampan berbentuk oval besar dan terdiri dari beberapa makanan yang berbeda, misalnya kacang merah yang dimasak dengan daging babi, chicharron, telur goreng, pisang, roti, sosis, serta buah-buahan seperti alpukat dan lemon.

Ada juga minuman khas kolombia sebagai pelengkap jamuan makan bandeja paisa, yaitu anggur, kopi, es krim dan soda.

3.       Mole poblano

Pasti sudah tak asing lagi dengan kata mole dalam kudapan dari Mexico. Ya, mole adalah nama untuk sejumlah saus yang disajikan di negara tersebut, dan mole poblano salah satunya. Saus ini sangatlah unik karena selain menyatukan berbagai macam bahan dan bumbu, saus ini juga menggunakan coklat dan cabai yang membuat sensasi tersendiri saat mengonsumsinya.

Saus yang berwarna gelap ini sering dituang diatas seekor kalkun panggang ketika ada acara besar yang diselenggarakan. Selain itu, minuman tequilla yang dibuat dari kaktus dan atole yang merupakan minuman berbahan dasar jagung yang pas disandingkan dengan saus mole poblano tersebut.

4.       Ceviche

Istilah lain dari cebiche ini adalah hidangan ikan segar yang diuleni dengan jus jeruk dan dibumbui dengan cabai paprika, bawang, garam, dan merica. Ditempatkan dalam gelas kecil sebagai hidangan pembuka dengan pipilan jagung dan ubi jalar. Ceviche merupakan warisan Peru, sampai ada hari tersendiri yaitu 28 Juni untuk merayakan festival cebiche.

Peru juga memiliki minuman khas yang terbuat dari jeruk nipis, putih telur, dan Angostura yang unik serta menyegarkan. Negara yang menjadi salah satu produsen kopi dan tumbuhan coca ini memang sangat banyak menyimpan kuliner terbaik.

5.       Encebollado

Encebollado adalah sajian yang bermakna “cooked with onions” atau sup ikan Ekuador. Kuliner lezat yang disiapkan dengan rebusan singkong dan bawang merah, kemudian ditambahkan dengan bumbu rempah seperti lada, daun ketumbar, dan tomat. Buah-buahan seperti alpukat, pisang, dan popcorn biasanya menjadi pelengkap saat ingin menyantapnya.

Untuk pilihan menu minuman, ada banyak jus buah yang beragam seperti naranjilla atau buah hutan dan taxo (pisang markisa) hingga jus buah batida.

Sudah bisa memilih kuliner mana yang ingin dicicipi? Silahkan berkunjung ke wilayah Amerika latin yang masih melestarikan budaya hingga saat ini, dan temukan kuliner Amerika latin kuno terbaik yang bisa ditemui dengan semua keistimewaan tempat makan serta ciri khas tersendiri yang mampu membuat kenangan yang tak terlupakan.